这是小渔的行旅日志最终痴汉电车3，走走停停，和我沿途看陕西。

行动面食大省，来陕西，各式面食就能让你不重样地吃上几天。光是关中这一派，叫得上名号的面就有十多种。biangbiang面、臊子面、蘸水面、油泼面、摆汤面、旗花面……每一种皆有其特有的风度。别说市，以至每个县，皆有我方的“牌号”。

仅仅万万没思到，浪了趟咸阳，就让我这个地隧说念说念的陕西东说念主“发现”了一种从没见过的面食。

咸阳着名的面食那可确实太多了，武功旗花面、礼泉烙面、彬县御面、乾县挂面、汇通面、箸头面……连陕西最具代表性的面食“biangbiang面”，最早皆发祥于咸阳。

前两天坐着地铁来咸阳老城逛了一圈，我又吃到了擦面——据说只好咸阳才有的面食。

其时是逛完咸阳古渡遗迹博物馆，刚好到饭点儿了，是以没思着找什么网红店铺，就准备在博物馆对面的胡同里敷衍找点啥吃的。

散步了一圈，发现一家面馆东说念主许多，于是就决定在这里吃了。进去一看才知说念，这家面馆只卖一种擦面。

这家擦面店不大，内部只好几张桌子，但中午贸易挺好的，主顾源源继续。咱们中午来的时分外面摆了好几张桌子皆坐满了东说念主。

诚然我是隧说念的陕西东说念主，但还真的是头一趟传闻“擦面”。况且店里就卖一种口味的，14块钱一碗。刚好，也不必采选了。

为了保障起见，咱们3个东说念主点了2碗面，思着万一不够再加；若是不成口也不至于太奢华。

擦面的制作很有特质，它不是扯的，也不是用刀切的，而是用一种特制的器具把面团擦出来的（有点像咱们擦土豆丝那样）。擦好的面条像成年东说念主的大拇指曲直，每碗面皆配了一个勺子——我测度在陕西，这无意是独逐个种需要用勺子吃的面吧！

面条端上来之后，份量挺大的，咱们3个女生吃两碗面刚好。臊子也很有特质，有荤有素，肉丁、西红柿鸡蛋、土豆豆腐丁、韭菜，外加老陕必备的油疏忽子，算是“五合一”吧！

个东说念主嗅觉滋味可以，面条是偏软的那种，相比软糯。你别说，吃擦面如实用勺子更得劲儿。

擦面应该在陕西算是相比特地的面食了，作念法与关中传统面食毫不调换，口感愈加软糯概述，据说只好在咸阳智商吃到。不心爱吃那种硬邦邦的面条，可以来尝尝哦。

地铁1号线2期工程开放之后，来咸阳特地便捷。咸阳老城不大，几个景点距离皆很近，走路就能达成闲静一日游。

寰球可以参考这条游览道路：西安——地铁1号线——白马河站（D口出站）——古渡廊桥——滨河步说念——咸阳古渡遗迹博物馆——清渭楼——安国寺——凤凰台——咸阳博物院——返程。

若是心爱拍照或者逛夜市，还可以去逛逛福园胡同、汇通夜市。系数行程全部莫得门票。

思了解更多冷门、好玩的旅游地，迎接寰球关切“小渔的行旅日志”。和小渔沿途发现寰球更多好意思景吧！