2025年3月25日，第112届成齐春季糖酒会在西博城汜博启幕。行动中国食物行业的“风向标”，本届春糖会蛊惑了世界数千家品牌参展。在无边展馆中，张飞牛肉品牌携旗下多个居品系列惊艳亮相gay，成为展会焦点。

展馆现场，张飞牛肉总司理杨贵以“稳内核·守初心·去内卷”为主题与花费者和协作伙伴直播对话，深入证据了现时牛肉零食行业的近况颠倒所靠近的挑战与机遇，以诚意与实力展现“中华老字号”逆势而上的焕新之说念，向行业展示一条高质地发展的新旅途。

逆势而上焕新启程，老字号“去内卷”革命解围

连年来，跟着花费“分层演化”趋势的抑制鼓舞，失业食物商场呈现出多元化、个性化的发展态势。相干词，在此经过中也出现了产能多余、居品同质化、渠说念急巨变革等问题，导致商场竞争日益热烈。

“现时的竞争已从增量商场转向存量博弈，况且‘熵增效应’日趋明显，企业必须跳出‘内卷干戈’。”张飞牛肉总司理杨贵在春糖会直播中直言。在他看来，行业需从“卷价钱”转向“卷价值”，通过本领革命、品性升级、文化赋能等构建互异化竞争力。这一战术教训想想与2025年世界两会提议的“反内卷式竞争”政策导向异途同归。

面对行业竞争趋势，张飞牛肉紧跟国度政策导向，以慷慨花费者对健康品性生涯需求为动手gay，刚毅践行“老诚作念好每件事”的操办理念，稳妥渠说念和花费变革，勤苦于打造高品性、高附加值的居品，在保执传统工艺的同期，加大科技和研发参预力度，抑制创造和进步客户价值。

2024年，张飞牛肉确立了让“配料表变得更干净”的居品革命开发主调，进行本领蜕变与工艺升级后，推出0防腐剂*的“灯影牛肉丝”“风干牛肉”“冷吃牛肉”等多款居品，获得了花费者的鄙俚信任，进步了商场中枢竞争力，并通过执续的本领革命优化居品结构，推动产业升级转型。

本领实力筑牢品性保险：透明工场与全链条品控

张飞牛肉居品升级的背后离不开工场的本领实力与全链条品控。

自2017年起，张飞牛肉先后投资上亿元建造了“透明式+智能化中央厨房”，公司从七个国度引进肉类坐褥开荒，打造了多条海外跨越的肉类食物加工坐褥线，进步工场坐褥限度，居品系列涵盖传统牌号、失业零食、预制菜、生鲜食材、调味品、礼盒等品类，多方面慷慨花费者的需求。

如今，四川张飞牛肉有限公司坐褥基地建筑面积达3万闲居米，坐褥线竣事程序化、智能化、可视化处置。坐褥车间给与无缝焊合本领，配备中央清洗站和先进的新风系统，洁净度达万级程序，日均最大处理牛肉80吨，抽样查验日均不少于200次，工场全面施行HACCP、ISO22000、FSSC22000质地处置体系，确保从原猜想制品的每一个秩序齐达到高程序。

张飞牛肉对高程序的执着追求，正体现了其锦上添花的工匠精神，这也蛊惑了无边协作伙伴的喜爱。在此届糖酒会上，张飞牛肉凭证各协作伙伴2024年协功课绩，初度为52名管事协作伙伴离别颁发了“王冠奖”“金钻奖”“银钻奖”“优秀奖”“将来但愿奖”等五项荣誉，称呼变化的背后，折射出张飞牛肉在新发展阶段秉执的管事发展不雅，这为将来的协作注入了新理念、新动能。

在渠说念商场决策方面，跟着昔日五年“走出川渝”战术方针的基本竣事，张飞牛肉于2025年进一步提议了“建造世界大商场”的发展磋磨。公司蓄意在将来三到五年内，通过施行“扎钉子、建碉堡、连系凭证地”的三步走策略，深化全域全渠说念建造，全面进步公司居品在世界大商场的占有率，迟缓将自己打造为一个信得过的国民牛肉零食物牌。这一系列举措旨在证据和扩大其在世界商场的地位。

文化传承赋能品牌传播

张飞牛肉品牌价值的传播成绩于其深厚的文化底蕴。它的外传故事不错回顾到东汉末年，其时蜀国大将张飞行动巴西郡太守，以其特制的牛肉表彰战士，这一传统渐渐演化成着名的场所好意思食。跟着期间的变迁，这种牛肉因其特有风姿在明清时分已申明远扬被载入《阆中县志》，并在民国时分的成齐“劝业会”上被评为“上等食物”，2024年，张飞牛肉获评国度商务部颁发的“中华老字号”荣誉，成为中国民族品牌的代表符号。

“中华老字号并不代表齿豁头童的形象。”张飞牛肉总司理杨贵在春糖会直播中暗示，面对行业“内卷化”波浪，张飞牛肉选拔以文化为锚点，以革命为引擎，将三国文化的“忠义”精神融入品牌基因以公司旗下的牛肉酱、牛油暖锅底料和手工醋为组合，把川味代表元素会通其中，推出“蜀宴三宝”礼盒等文化IP居品，让传统好意思食成为传播中国故事的载体，让张飞牛肉的花费者有了全新的花费价值体验。此外，为了进一步促进中中语化的传播，张飞牛肉与热点动画《斩神之凡尘神域》以及LVG游戏战队伸开协作，共同打造富裕活力和革命精神的国潮文化内容。这一举措不仅让品牌得以传承其悠久的历史文化，同期也展现了与时俱进的精神，积极拥抱年青一代的审好意思偏好，使传统与当代完满会通。

张飞牛肉这次参展，不仅是其荣获“中华老字号”后的初度大型行业亮相，更被视为牛肉零食行业搪塞内卷化竞争的一次战术宣言。从当代化工场的硬核实力到居品革命的文化赋能，从商场彭胀的新篇布局到推崇中华品牌的本体行动，张飞牛肉的每一步动作，齐折射出中国民族品牌在新期间布景下的久了想考与攀扯担当。

注：*0防腐剂（山梨酸钾、脱氢乙酸钠）未检出gay。